政府的营业执照叫什么？

首先，营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。它是由登记机关依法登记后签发的，是市场主体合法经营的重要依据。比如一家餐馆，有了营业执照才能正常开门营业。依据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，市场主体包括公司、非公司企业法人、个人独资企业、合伙企业、农民专业合作社（联合社）以及个体工商户、外国公司分支机构等。

而政府并非市场主体，它不需要办理营业执照。政府作为国家行政机关，是行使国家权力、管理国家事务的机关，其职能是进行公共管理和服务，并非从事营利性经营活动。政府开展工作依据的是相关法律法规赋予的行政权力。例如，依据《中华人民共和国地方各级人民代表大会和地方各级人民政府组织法》等法律，地方各级人民政府依法行使相应的行政职权，来管理本行政区域内的经济、教育、科学、文化、卫生、体育事业、城乡建设事业和财政、民政、公安、民族事务、司法行政、计划生育等行政工作。

所以，政府没有类似于企业营业执照的证件，它的运行和管理是基于法律规定的行政职能和权限。