什么是非法捕捞水产品罪？

非法捕捞水产品罪，简单来说，就是违反了保护水产资源的相关法律规定，在不允许捕捞的时间、地点，用不被允许的方法进行捕捞，并且捕捞的水产品数量达到一定程度，破坏了水产资源，这种行为就构成了犯罪。

这里涉及到几个关键概念。“禁渔区”就是政府划定的，禁止人们进行捕捞作业的区域，像一些重要的渔业资源保护区、鱼虾蟹的产卵场等，这些地方是为了保护水产资源，所以不允许捕捞。“禁渔期”是根据鱼类等水生生物的繁殖、生长规律，规定在特定的时间段内禁止捕捞，比如鱼类产卵的季节，这样可以让水生生物有足够的时间繁殖和生长。“禁用的工具”指的是那些会对水产资源造成严重破坏的捕捞工具，像超过规定最小网目尺寸的渔网，用这种网捕捞，会把小鱼小虾都一网打尽，严重破坏水产资源。“禁用的方法”则是一些对水产资源危害很大的捕捞方法，比如炸鱼、毒鱼等，这些方法不仅会直接杀死大量的水生生物，还会对水域环境造成破坏。

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。这里的“情节严重”，一般包括非法捕捞数量较大、多次非法捕捞、造成水产资源重大损失等情况。

如果有人实施了非法捕捞水产品的行为，司法机关会根据具体的情况，综合考虑捕捞的时间、地点、方法、数量等因素，来判断是否构成犯罪以及如何量刑。所以，大家一定要遵守保护水产资源的法律法规，共同维护好我们的水域生态环境。