法律能调整什么社会关系、保护什么合法权益以及维护怎样的公共秩序？

法律是国家制定或认可的行为规则，它有着广泛的作用，能调整多种社会关系、保护各类合法权益以及维护良好的公共秩序。

从调整社会关系方面来看，社会关系是人们在共同的生产和生活过程中所形成的相互关系。法律会对经济、政治、文化等各个领域的社会关系进行调整。例如在经济领域，《中华人民共和国民法典》中的合同编，对买卖、租赁、借贷等合同关系进行规范。当买卖双方签订合同后，就受到法律的约束，如果一方违约，另一方可以依据法律要求其承担违约责任。这就是法律对经济交易这种社会关系的调整。

在保护合法权益上，合法权益是指受国家法律保护并能取得预期收益的权利和利益。法律保护公民的人身权和财产权等。《中华人民共和国宪法》规定公民的人身自由不受侵犯，公民的人格尊严不受侵犯。当公民的人身受到伤害，或者名誉权、肖像权等受到侵害时，法律会给予保护，受害者可以通过法律途径要求侵权者承担赔偿等责任。同时，法律也保护公民的财产权，如《民法典》中对物权的规定，保障公民对自己的动产和不动产享有占有、使用、收益和处分的权利。

关于维护公共秩序，公共秩序是为维护社会公共生活所必需的秩序。《中华人民共和国治安管理处罚法》对扰乱公共秩序的行为进行了规定，比如在公共场所起哄闹事、非法集会游行等行为，都违反了公共秩序，会受到相应的处罚。这体现了法律通过对违法行为的制裁来维护社会的公共秩序，确保人们能够在安全、有序的环境中生活和工作。