男方下彩礼当天女方应该回什么？

在法律层面，并没有明确规定男方下彩礼当天女方必须回什么。彩礼在法律上一般被视为附条件的赠与行为，是以双方结婚为目的的赠与。

《中华人民共和国民法典》第一千零四十二条第一款规定，禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。禁止借婚姻索取财物。这里主要强调的是禁止以婚姻为手段进行财物的索取，而不是针对彩礼回礼的具体内容。

从习俗角度来看，女方回礼的内容通常会因地域、家庭文化和经济状况等因素而有所不同。常见的回礼可能包括一些生活用品，比如床上用品、家电等，这些可以作为新家庭组建的基础物资。也有的女方家庭会回赠一些具有纪念意义的物品，像金银首饰、玉器等，既表达了对新人的祝福，又有一定的价值。此外，还有可能回一些食品或礼品，用于答谢男方家庭。

总之，彩礼回礼更多是基于双方家庭的协商和当地习俗。在处理彩礼和回礼问题时，双方家庭应该保持沟通和理解，以避免因这些问题产生不必要的矛盾，共同为新人的婚姻生活营造一个和谐的氛围。