老板拖欠工资该怎么办，应找哪个部门？

当遇到老板拖欠工资的情况，您可以采取以下办法，并且有几个部门可供您寻求帮助。

首先，要了解几个关键的法律概念。工资是劳动者付出劳动后应得的报酬，老板拖欠工资这种行为侵犯了劳动者获取劳动报酬的权利。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

接下来，为您介绍解决办法和可以寻求帮助的部门。一是可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门监督用人单位遵守劳动法律法规情况的。您可以准备好能证明您和老板存在劳动关系以及工资被拖欠的证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，然后前往当地的劳动监察大队进行投诉。依据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门有权对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。他们会对您的投诉进行调查，如果查证属实，会责令老板限期支付工资。

二是可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径。您需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书以及相关证据。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。仲裁委员会受理后会进行审理并作出裁决，如果老板对裁决结果不执行，您可以向法院申请强制执行。

三是可以向人民法院起诉。如果您手中有老板出具的工资欠条，并且不涉及其他劳动争议，那么可以直接向人民法院提起诉讼。法院会按照普通民事纠纷进行审理，通过判决来保障您的合法权益。