财产保全过度该怎么办？

财产保全是指人民法院在利害关系人起诉前或者当事人起诉后，为保障将来的生效判决能够得到执行或者避免财产遭受损失，对当事人的财产或者争议的标的物，采取限制当事人处分的强制措施。财产保全过度则是指保全的财产价值明显超过了诉讼请求的金额。

当遇到财产保全过度的情况时，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零五条规定，申请有错误的，申请人应当赔偿被申请人因保全所遭受的损失。也就是说，如果被申请人认为存在财产保全过度的情况，其合法权益受到了损害，是可以要求申请人进行赔偿的。

如果发现财产保全过度，被申请人可以采取以下措施来维护自身权益。首先，可以向法院提出申请，要求解除超出部分的保全措施。法院在收到申请后，会对保全的财产范围和金额进行审查，如果确实存在过度保全的情况，法院通常会裁定解除超出部分财产的保全。其次，若因财产保全过度给被申请人造成了损失，被申请人有权要求申请人赔偿损失。比如，因为过度保全导致被申请人无法正常使用相关财产，从而产生了经济损失，被申请人可以通过诉讼的方式，要求申请人承担赔偿责任。此外，在整个过程中，被申请人需要注意收集和保存相关证据，证明保全过度以及因此给自己造成的损失，这样才能在后续的维权中更有把握。例如，提供因无法使用被保全财产而导致的业务损失的相关合同、票据等。总之，当遭遇财产保全过度时，被申请人要积极运用法律手段，通过合法途径维护自己的权益。