工地老板欠工人钱不给该怎么办？

当工地老板欠工人钱不给时，工人可以通过多种合法途径来维护自己的权益。

首先，双方协商是比较直接有效的方式。协商就是工人和老板面对面沟通，把工钱的事情说清楚，要求老板按照约定支付工资。这是一种和平解决问题的方法，省时省力。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。所以工人有权利要求老板按时支付工钱。

如果协商不成，工人可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。工人可以准备好相关证据，比如劳动合同、考勤记录、工资条等，到当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门会对老板进行调查，如果发现老板确实存在拖欠工资的违法行为，会责令老板限期支付工资。依据《劳动保障监察条例》第九条，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。

还可以通过劳动仲裁来解决。劳动仲裁是由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。工人需要在规定的时间内向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会受理后，会组织双方进行调解或者裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。如果工人对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。

最后，如果老板拖欠工资的行为涉嫌拒不支付劳动报酬罪，工人可以向公安机关报案。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。