政府集资不还该怎么办？

当遇到政府集资不还的情况，首先要明白，政府集资是一种借贷行为，政府作为借款人有按照约定还款的义务。根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

在处理此类问题时，第一步可以尝试与政府相关部门进行沟通协商。你可以拿着集资的相关凭证，如合同、收据等，到负责集资的部门，友好地提醒他们还款事宜，并了解不还款的原因。很多时候，可能是因为资金周转等客观原因导致还款延迟，通过协商也许能达成解决方案。

如果协商不成，你可以向上级政府部门反映情况。上级政府部门有监督和管理下级政府行为的职责，他们会对情况进行调查和处理。你可以以书面形式详细说明集资的情况、还款约定以及目前遇到的问题，递交给上级政府相关部门。

若上述途径都无法解决问题，还可以考虑通过法律途径维权。你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明集资事实和还款约定，比如集资合同、转账记录、政府出具的收据等。法院会根据事实和法律规定进行审理，如果判决你胜诉，政府就必须按照判决结果还款。如果政府不履行判决，你还可以申请强制执行。