代办的食品经营许可证办理到期怎么办？

当代办的食品经营许可证到期时，您需要及时办理延续手续，以保证您能够合法继续从事食品经营活动。

食品经营许可，简单来说，就是食品经营者依法需要取得的允许其从事食品经营业务的凭证。这就好比开车需要驾驶证一样，没有它，从事食品经营就是违法的。

根据《食品经营许可管理办法》，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

办理延续的流程一般如下：首先，您要向原发证机关提交食品经营许可延续申请书、食品经营许可证正本、副本，以及与延续食品经营许可事项有关的其他材料。这些材料是证明您符合继续经营食品条件的依据。

然后，食品药品监督管理部门会对您提交的申请材料进行审查。如果材料齐全、符合法定形式，或者您按要求提交了全部补正材料，那么就会受理您的申请。之后，相关部门可能会根据情况进行现场核查。

如果经过审查，您符合食品经营许可条件，那么食品药品监督管理部门会作出准予延续的决定，并向您换发新的食品经营许可证；如果不符合条件，就会作出不予延续的书面决定，并说明理由。您可以选择自己去办理延续手续，也可以继续委托代办公司办理，但要确保提供真实有效的材料，以免影响审批结果。