办理食品经营许可证代办需要什么条件和材料?
我想开店卖食品,听说办理食品经营许可证可以找代办。但我不清楚代办这个证需要啥,是和自己办要求一样,还是有额外的东西呢?我怕准备不全耽误时间,想了解具体要什么条件和材料。
展开


办理食品经营许可证代办所需要的内容,主要分为条件和材料两方面。 从条件上来说,首先场所要合规。食品销售和餐饮服务场所要保持环境整洁,和有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。比如不能在垃圾处理厂附近开食品店。场所的布局也要合理,有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,能防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 人员方面要有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理人员要经过培训和考核,懂得基本的食品安全知识和管理方法,能确保食品经营过程符合安全标准。 设备设施上,要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如餐厅要有消毒柜、防蝇帘等。 就材料而言,需要提交食品经营许可申请书,里面要详细填写经营者的基本信息、经营场所、经营项目等内容。还要有主要设备设施布局、操作流程等文件,像食品加工车间的布局图、食品制作的操作步骤等。此外,有食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果是利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。依据是《食品经营许可管理办法》第十一条。

法律公园专业律师
平台专业律师
去咨询
去咨询




