食品经营许可证办理需要什么条件？

食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件，它能确保商家在食品经营过程中符合相关食品安全标准，保障消费者的健康和安全。

根据《食品经营许可管理办法》第十一条规定，申请食品经营许可，应当符合下列条件：

首先，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。这意味着商家的经营和储存食品的地方要干净卫生，不能和可能污染食品的地方离得太近，比如不能紧挨着垃圾处理站、化工厂等。而且经营场所的大小要和打算经营的食品规模相匹配。

其次，具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。通俗来讲，就是要有合适的设备来保证食品的质量和安全，像卖熟食需要有冷藏设备，厨房要有消毒设备等。

再者，有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。商家需要安排专门的人来负责食品安全管理，或者让员工兼职这个工作，同时要制定一系列保障食品安全的制度，比如进货查验记录制度、食品储存管理制度等。

另外，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。也就是说商家要合理规划经营场所内设备的摆放和食品加工的流程，比如生肉和熟肉不能放在一起加工，避免污染。

最后，法律、法规规定的其他条件。除了上述条件外，可能还有一些其他的法律、法规规定的要求，商家也需要遵守。