食品许可证应该去哪个部门办理？

食品许可证的办理部门主要是各地的市场监督管理部门。下面为你详细解释：

食品许可证是从事食品生产、销售、餐饮服务等活动的商家必须取得的证件，它是保障食品安全、规范食品市场秩序的重要依据。市场监督管理部门负责对食品生产经营活动进行监督管理，因此也承担了食品许可证的办理工作。

依据《食品经营许可管理办法》，县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。虽然现在机构改革后，食品药品监督管理部门的相关职能整合到了市场监督管理部门，但办理食品许可证的核心规定依然有效。简单来说，无论是在城市的市区，还是在农村乡镇，只要你要办理食品许可证，都可以前往当地的市场监督管理部门。

具体办理时，你可以先到当地市场监督管理部门的政务服务窗口咨询，了解详细的办理流程和所需材料。一般需要准备申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件资料。工作人员会指导你填写表格，审核材料。审核通过后，你就能拿到食品许可证，合法开展食品经营活动了。