小餐饮经营许可证应去什么部门办理？

小餐饮经营许可证是从事小餐饮经营活动的合法凭证。在我国，小餐饮经营许可证通常是向当地的市场监督管理部门办理。

市场监督管理部门负责对各类市场经营行为进行监管，包括餐饮行业。办理小餐饮经营许可证，实际上是对小餐饮经营活动是否符合相关食品安全和经营规范等要求的一种审核确认。根据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。小餐饮经营活动属于食品经营的范畴，所以办理相关许可证由市场监督管理部门来执行。

一般来说，申请人需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门，也就是现在很多地方合并后的市场监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料。相关部门在收到申请后，会对提交的材料进行审核，并可能到经营场所进行现场核查。如果申请的内容都符合规定要求，就会予以批准并发放小餐饮经营许可证。这样做的目的是确保小餐饮经营能够符合食品安全等相关标准，保障消费者的权益。