申请办理小餐饮经营许可证时,登记机关会看现场吗?

我打算开一家小餐馆,听说要办小餐饮经营许可证。我想知道在申请这个证的时候,登记机关会不会到现场查看呢?我比较担心店里的一些布局之类的会不会不符合要求,所以想提前了解清楚。
张凯执业律师
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在申请办理小餐饮经营许可证时,登记机关通常是会进行现场核查的。


小餐饮经营许可证是小餐饮经营者合法经营的凭证。小餐饮指的是有固定经营场所、经营面积小、经营规模小、从业人员少、条件简单的餐饮服务提供者。现场核查对于登记机关来说是很重要的一个环节,它能直接了解小餐饮经营场所的实际情况是否符合相关规定。


依据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请,应当根据下列情况分别作出处理。其中就包括需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。对于小餐饮经营许可申请,登记机关通过现场核查,能查看经营场所的环境卫生状况,比如地面是否干净、墙壁是否清洁;还会检查食品处理区的布局是否合理,像生熟食品的存放是否分开;以及设施设备是否符合要求,例如冷藏设备能否正常运行等。只有经营场所各方面条件都符合规定,登记机关才会发放小餐饮经营许可证。所以,一般情况下登记机关会进行现场查看。

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