老板常年拖欠工资该怎么办？

当遇到老板常年拖欠工资的情况，劳动者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。

首先，要明确工资的定义。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这里的工资指的是用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、延长工作时间的工资报酬以及特殊情况下支付的工资等。

如果遭遇老板常年拖欠工资，劳动者可以先与老板进行协商。协商是解决劳动纠纷的第一步，这是一种较为温和的方式，有利于保持良好的劳资关系。在协商时，要注意保留相关的证据，比如聊天记录、通话录音等，记录协商的过程和老板的承诺。

若协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。根据《劳动保障监察条例》第九条规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动监察部门在接到投诉后，会对用人单位进行调查，如果发现用人单位确实存在拖欠工资的违法行为，会责令其限期支付。

另外，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是处理劳动争议的重要程序。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。申请仲裁需要在规定的时间内提交书面仲裁申请，并提供相关证据，仲裁委员会会依法进行审理并作出裁决。

如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。