没签劳动合同且拖欠工资不还该怎么办？

当遇到没签劳动合同且用人单位拖欠工资不还的情况时，劳动者可以通过以下途径维护自身合法权益。首先，要明确即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，劳动者的权益依然受到法律保护。根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：（一）用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；（二）用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；（三）劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。其次，对于证明事实劳动关系存在的证据收集很关键。常见的证据有工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；用人单位向劳动者发放的“工作证”“服务证”等能够证明身份的证件；劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录；考勤记录；其他劳动者的证言等。这些证据可以帮助劳动者证明与用人单位存在劳动关系。再者，劳动者可以与用人单位进行协商。通过直接与老板沟通，要求支付拖欠的工资。如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行检查，并责令其支付拖欠的工资。根据《劳动保障监察条例》第九条规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。此外，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。申请仲裁时，要注意仲裁时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。最后，如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。通过法律途径，要求用人单位支付拖欠的工资以及相应的赔偿。在整个维权过程中，劳动者要注意保留好相关证据，按照法律规定的程序进行维权，以确保自己的合法权益得到有效保护。