总包再转包在法律上叫什么？

在法律层面，总包再转包的行为通常被称作“违法转包”。简单来说，违法转包就是承包单位承包建设工程后，不履行合同约定的责任和义务，将其承包的全部建设工程转给他人或者将其承包的全部建设工程肢解以后以分包的名义分别转给其他单位承包的行为。

《中华人民共和国建筑法》第二十八条明确规定，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。同时，《建设工程质量管理条例》第七十八条也对转包作出了进一步的定义和限制，本条例所称转包，是指承包单位承包建设工程后，不履行合同约定的责任和义务，将其承包的全部建设工程转给他人或者将其承包的全部建设工程肢解以后以分包的名义分别转给其他单位承包的行为。

这种违法转包行为存在诸多危害。对于工程质量而言，可能因为接手的单位资质不够或者管理不善，导致工程质量无法达到标准，影响工程的安全性和耐久性。从市场秩序来看，违法转包破坏了公平竞争的市场环境，干扰了正常的建设市场秩序。此外，一旦出现工程纠纷，责任界定也会变得十分复杂，给各方带来不必要的麻烦和损失。所以，在实际的建设工程中，必须严格遵守相关法律法规，杜绝违法转包行为。