肇事罪一般在什么时候定罪？

肇事罪通常指交通肇事罪，它的定罪时间需要结合具体情况来判断。

从法律流程角度来说，交通肇事发生后，首先是由公安机关交通管理部门介入调查。他们会对事故现场进行勘查，收集相关证据，询问当事人和证人等。根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门一般会自现场调查之日起十日内制作道路交通事故认定书。如果是交通肇事逃逸案件，在查获交通肇事车辆和驾驶人后十日内制作道路交通事故认定书。对需要进行检验、鉴定的，应当在检验报告、鉴定意见确定之日起五日内制作道路交通事故认定书。

然而，交通事故认定书只是对事故责任的认定，并不等同于定罪。是否构成交通肇事罪，还需要依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定来判断。该条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。也就是说，要构成交通肇事罪，必须满足一定的危害后果和责任认定条件。

当公安机关收集到足够的证据，认为犯罪嫌疑人的行为构成交通肇事罪时，会将案件移送人民检察院审查起诉。人民检察院经过审查，认为犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，会向人民法院提起公诉。最后，由人民法院根据庭审情况和相关证据进行判决。如果法院认定被告人构成交通肇事罪，才会作出有罪判决，此时肇事罪正式定罪。所以，肇事罪的定罪不是在某个固定的时间点，而是要经过一系列的法律程序，综合多方面因素来确定。