哪些农产品可以免征增值税？

在我国，部分农产品是可以免征增值税的。首先，我们来了解一下农产品的概念，这里所说的农产品，是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。

依据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，农业生产者销售的自产农产品免征增值税。这里的农业生产者，既包括从事农业生产的单位，也包括从事农业生产的个人。而自产农产品，就是农业生产者自己种植、养殖、采摘、捕捞等方式生产出来的农产品。

具体来说，免征增值税的农产品范围较广。在种植业方面，如粮食作物，像小麦、稻谷、玉米等；蔬菜，无论是新鲜蔬菜，还是经过简单加工（如清洗、切分、晾晒等）的蔬菜；还有水果、茶叶等都属于免征范围。

在畜牧业方面，自产自销的畜禽产品，如活猪、活牛、活羊等，以及鲜牛奶等初级畜牧产品也是免征增值税的。

在渔业方面，人工养殖和天然捕捞的鱼、虾、蟹、贝类等水产品，在符合规定的情况下同样免征增值税。

需要注意的是，如果农产品经过了深加工，不再属于初级农产品的范畴，可能就无法享受免征增值税的政策了。例如，将小麦磨成面粉后进行销售，若只是简单的磨粉，仍可能属于免征范围；但如果进一步加工成了面包、饼干等食品，就不再属于免征增值税的农产品范畴了。