债务人或者第三人可以将哪些动产作为抵押？

在法律上，抵押是指债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产作为债权的担保。当债务人不履行债务时，债权人有权依照法律规定以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。

根据《中华人民共和国民法典》第三百九十五条规定，债务人或者第三人有权处分的下列动产可以抵押： 一是生产设备，像工厂里用于生产产品的机器、设备等。这些设备对于企业的生产运营至关重要，在符合法律规定的情况下，就可以作为抵押物。例如，一家服装厂的缝纫机、裁剪设备等，只要是债务人或者第三人有权处分的，都能用来抵押。 二是原材料，也就是企业用于生产加工的各种物资。比如，钢铁厂的铁矿石、木材加工厂的原木等，这些原材料在生产过程中会被转化为产品，但在抵押时，它们以动产的形式存在，并且如果属于债务人或第三人有权处分的，就可以进行抵押。 三是半成品，指经过一定生产过程并已检验合格交付半成品仓库保管，但尚未制造完工成为产成品的中间产品。例如，汽车制造企业生产到一半的汽车车身等，只要符合条件，也能作为抵押物。 四是产品，即企业生产出来的最终商品。比如服装厂生产好的衣服、电子厂生产的电子产品等，只要是债务人或者第三人有权处分的，同样可以用来抵押。

总之，只要是债务人或者第三人有权处分的上述动产，在进行抵押时，就可以依据相关法律规定和程序来操作。