特许经营许可证应该去哪个部门办理？

特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。

对于特许经营许可证的办理部门，根据《商业特许经营管理条例》第八条规定，特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案。在省、自治区、直辖市范围内从事特许经营活动的，应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门备案；跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的，应当向国务院商务主管部门备案。

也就是说，如果你开展的特许经营活动范围仅在某个省、自治区、直辖市内，那么就向该地区的商务主管部门申请备案；要是你的特许经营活动范围跨多个省、自治区、直辖市，那就需要向国务院商务主管部门备案。备案是特许人必须履行的法定义务，通过备案可以加强对特许经营活动的管理，保护当事人的合法权益。