不发工资应该找哪个部门投诉？

如果遇到不发工资的情况，劳动者可以通过以下途径来维护自己的权益：

首先，可以向劳动监察大队投诉。依据《工资支付暂行规定》第十八条，各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资等侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金。同时，《劳动保障监察条例》第九条也规定，劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动监察大队一般会对投诉进行调查处理，如果情况属实，会责令用人单位限期支付工资。

其次，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。《工资支付暂行规定》第十九条规定，劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。需要注意的是，要在劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。申请仲裁时，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己的权益受到了侵害。

最后，如果对仲裁结果不满意或者用人单位不执行仲裁裁决，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来解决问题。

在采取这些措施时，劳动者要注意保留相关证据，如工资支付记录、考勤记录、与用人单位的沟通记录等，以便更好地维护自己的权益。