被告可以要求哪些人回避？

在法律诉讼中，回避制度是保障司法公正的一项重要制度，它能确保案件得到公平、公正的处理。被告有权要求特定人员回避，这也是法律赋予被告的一项重要权利。

首先，我们来了解一下回避的概念。回避是指审判人员和其他有关人员，在遇到法律规定的情形时，退出对案件审理的制度。目的就是防止审判人员等因与案件或案件当事人存在利害关系等情况，而影响案件的公正审理。

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第四十七条规定，审判人员有下列情形之一的，应当自行回避，当事人有权用口头或者书面方式申请他们回避：（一）是本案当事人或者当事人、诉讼代理人近亲属的；（二）与本案有利害关系的；（三）与本案当事人、诉讼代理人有其他关系，可能影响对案件公正审理的。审判人员接受当事人、诉讼代理人请客送礼，或者违反规定会见当事人、诉讼代理人的，当事人有权要求他们回避。这里所说的审判人员，包括参与本案审理的人民法院院长、副院长、审判委员会委员、庭长、副庭长、审判员和人民陪审员。

除了审判人员，《民事诉讼法》还规定，书记员、翻译人员、鉴定人、勘验人如果有上述情形之一的，也适用回避的规定。也就是说，被告如果发现这些人员存在可能影响公正审判的情况，同样可以要求他们回避。

在刑事诉讼中，依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二十九条，审判人员、检察人员、侦查人员有下列情形之一的，应当自行回避，当事人及其法定代理人也有权要求他们回避：（一）是本案的当事人或者是当事人的近亲属的；（二）本人或者他的近亲属和本案有利害关系的；（三）担任过本案的证人、鉴定人、辩护人、诉讼代理人的；（四）与本案当事人有其他关系，可能影响公正处理案件的。同样，刑事诉讼中的书记员、翻译人员和鉴定人也适用上述回避的规定。

总之，被告可以要求回避的人员主要包括审判人员、检察人员、侦查人员、书记员、翻译人员、鉴定人、勘验人等，只要这些人员存在法律规定的应当回避的情形，被告就有权提出回避申请，以维护自己的合法权益和司法的公正。