哪些环节既征消费税又征增值税？

首先，我们来分别了解一下消费税和增值税的概念。消费税是对特定的消费品和消费行为征收的一种税，主要目的是调节产品结构、引导消费方向等。增值税则是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。

在我国的税收体系中，有一些环节是既征消费税又征增值税的。比如，卷烟在批发环节就属于这种情况。根据《中华人民共和国消费税暂行条例》以及相关规定，卷烟在批发环节加征一道消费税，税率为11%加0.005元/支。同时，批发卷烟这一销售行为也属于增值税的应税行为，需要按照增值税的相关规定缴纳增值税，一般纳税人适用的税率为13%。

另外，金银首饰、钻石及钻石饰品在零售环节也是既征消费税又征增值税。按照规定，金银首饰、钻石及钻石饰品在零售环节征收消费税，税率为5%。而零售这些商品同样属于增值税的应税销售行为，一般纳税人按照13%的税率缴纳增值税。

还有，超豪华小汽车在零售环节也有这种双重征税的情况。超豪华小汽车在生产（进口）环节按现行税率征收消费税基础上，在零售环节加征消费税，税率为10%。并且零售超豪华小汽车的行为也需要缴纳增值税，一般纳税人适用13%的税率。