哪个税不计入税金及附加？

税金及附加是企业经营活动应负担的相关税费。它主要核算企业经营活动发生的消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加及房产税、土地使用税、车船使用税、印花税等相关税费。

然而，有些税是不计入税金及附加的。其中，增值税是价外税，它并不通过税金及附加科目核算。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。企业在销售商品或提供劳务时，会向购买方收取增值税销项税额；在购进货物或接受劳务时，会支付增值税进项税额，两者的差额就是企业当期应缴纳的增值税。增值税是在企业的“应交税费 - 应交增值税”等科目中核算的。

另外，企业所得税也不计入税金及附加。企业所得税是对我国境内的企业和其他取得收入的组织的生产经营所得和其他所得征收的一种所得税。它是根据企业的应纳税所得额来计算的，通过“所得税费用”科目核算。

还有车辆购置税、契税、耕地占用税等，这些税是计入相关资产的成本，而不是计入税金及附加。例如，车辆购置税是在购买车辆时缴纳的，会计入车辆的成本；契税在购买房产等不动产时缴纳，也会计入不动产的成本。依据《中华人民共和国增值税暂行条例》《中华人民共和国企业所得税法》等相关法律法规，明确了这些税种的核算方式和缴纳规定。