个体工商户变更经营者后，原债务由谁承担？

个体工商户变更经营者后原债务的承担问题，需要依据相关法律规定来确定。首先，我们来了解一下个体工商户的概念。个体工商户是指在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的自然人或家庭。这是一种比较常见的市场经营主体形式。

根据《个体工商户条例》第10条第2款规定：“个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。”而对于债务承担，《中华人民共和国民法典》第56条第1款规定：“个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，以家庭财产承担。”

如果个体工商户变更经营者时办理了注销登记和新的注册登记，在这种情况下，原经营者对于变更前产生的债务通常是需要承担责任的。因为个体工商户的债务承担与经营主体密切相关，原经营期间产生的债务是基于原经营者的经营行为而形成的。而新经营者一般不需要对变更前的债务承担责任，除非新经营者与原经营者之间有特别的约定，比如双方签订了协议，明确新经营者愿意承担部分或全部原债务。

对于家庭经营的个体工商户，如果只是在家庭成员之间变更经营者，那么债务依然是以家庭财产来承担。因为家庭经营模式下，整个家庭是一个经营和债务承担的整体，家庭成员之间的变更并不改变债务的家庭承担性质。但同样，如果家庭成员之间有内部约定债务的分担方式，只要不违反法律规定，也是具有一定效力的。

综上所述，个体工商户变更经营者后，原债务的承担一般遵循“谁经营，谁担责”的基本原则，但存在一些特殊情况需要根据具体的约定和法律规定来判断。