店铺租赁合同应该由谁来拟定？

在法律层面，对于店铺租赁合同由谁来拟定并没有明确的强制性规定。也就是说，房东和租客双方都有权利拟定这份合同。

从实际操作和常见情况来看，一般是由房东来拟定店铺租赁合同。这是因为房东通常是店铺的所有者，对店铺的情况更为了解，比如店铺的基本信息、使用限制等内容他们能更准确地提供。同时，房东拟定合同也能在一定程度上保障自身的利益，明确租客的权利和义务。

然而，租客也可以主动拟定合同。当租客对租赁的要求有特殊需求，或者为了更好地保障自己的权益时，由租客来起草合同是一个不错的选择。不过，无论是哪一方拟定合同，都要遵循公平、平等、自愿的原则。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

而且，合同内容不能违反法律法规的强制性规定。如果一方拟定的合同条款存在显失公平或者违反法律规定的情况，另一方有权提出修改或者撤销。双方在签订合同前，都应该仔细审查合同条款，确保合同符合自己的意愿和利益，以避免日后产生不必要的纠纷。