口头解除劳动合同的证据应由谁来提供？

在口头解除劳动合同的情况下，证据一般由主张权益的一方提供，这遵循“谁主张，谁举证”的劳动争议仲裁一般举证规则。

具体来说，若劳动者主张用人单位口头解除劳动合同，那么劳动者需要对用人单位单方解除劳动合同这一事实进行举证。比如，劳动者可以通过一些方式来收集证据，像录音录像等视听资料，若当时用人单位口头解除劳动合同时，劳动者可以在合法的前提下进行录音录像；向劳动保障行政部门投诉的登记资料，若劳动者在口头解除后向相关部门进行了投诉，该登记资料也可作为证据；证人证言，如果有现场听到用人单位口头解除劳动合同的其他人，其证言也有一定证明力；工作交接单等，如果在口头解除后进行了工作交接，交接单也能辅助证明。

法律依据是《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条规定，发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。