公司口头辞退员工又拿不出证据该怎么办？

当遇到公司口头辞退员工却又拿不出证据这种情况时，员工可以通过以下方式来维护自身权益：

首先，尝试与公司进行沟通。保持冷静和理智，与公司相关负责人进行交谈，了解辞退的具体原因和相关事宜，并要求公司给出合理的解释和书面的辞退通知。在沟通的过程中，要注意留存好相关的记录，比如通过录音、录像等合法方式，这些记录可能会在后续的维权过程中起到重要作用。

其次，收集相关证据。虽然公司拿不出辞退的证据，但员工自己需要收集能够证明与公司存在劳动关系以及劳动关系已经解除的证据。例如，劳动合同、工资发放凭证（如银行工资流水明细）、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据可以帮助员工在后续的维权过程中证明自己的权益受到了侵害。

最后，申请劳动仲裁。如果与公司的沟通无法解决问题，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《劳动争议调解仲裁法》第四条规定，发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。在仲裁过程中，员工需要提交书面的仲裁申请，并提供相关的证据材料。而对于解约的原因，通常举证责任在用人单位一方，如果用人单位无法提供合法有效的辞退证据，可能会面临不利的仲裁结果。

总之，在面对公司口头辞退且拿不出证据的情况时，员工要积极主动地采取措施，维护自己的合法权益。