公司以不正当理由辞退员工该怎么办？

当公司以不正当理由辞退员工时，员工可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

首先，要明确公司的辞退行为属于违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

其次，关于经济赔偿金的计算标准，依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。如果劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

在应对措施方面，如果员工被公司辞退后，公司没有赔偿、赔偿没有达到标准、对辞退的结果不服，员工可以拒绝在《解除劳动合同通知书》上签字，并到公司所在地的劳动部门或者是仲裁部门，申请介入处理。同时，要注意收集公司辞退的证据，比如要求公司出具辞退通知等书面材料。如果公司不同意出具的，可以选择报警等方式收集证据。

此外，根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。若协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。