合伙企业为什么属于非法人组织呢？

合伙企业属于非法人组织，这需要从非法人组织的定义和合伙企业的特点两方面来理解。

非法人组织是指不具有法人资格，但是能够依法以自己的名义从事民事活动的组织。简单来说，非法人组织可以像法人一样去开展一些民事活动，比如签合同、做买卖等，但它没有独立的法人资格。

合伙企业是由两个或两个以上的自然人、法人和其他组织订立合伙协议，共同出资、合伙经营、共享收益、共担风险的组织。它没有独立的法人资格，其债务由合伙人承担无限连带责任。也就是说，当合伙企业的财产不足以清偿债务时，合伙人需要用自己的个人财产来偿还。

从法律依据来看，《中华人民共和国民法典》第一百零二条明确规定，非法人组织是不具有法人资格，但是能够依法以自己的名义从事民事活动的组织。非法人组织包括个人独资企业、合伙企业、不具有法人资格的专业服务机构等。这就从法律层面明确了合伙企业属于非法人组织。

综上所述，合伙企业由于不具备法人资格，但又能以自己的名义从事民事活动，并且在债务承担等方面有其独特的规定，所以依据法律规定被归为非法人组织。