为什么卖淫是治安拘留，组织卖淫却是刑事拘留？

首先，我们来了解一下卖淫和组织卖淫这两个行为。卖淫是指以营利为目的，自愿和他人发生性关系的行为。而组织卖淫，是指通过招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，控制多人从事卖淫活动。

从法律处罚的角度来看，两者有着本质的区别。依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条规定，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。所以，一般的卖淫行为属于违反治安管理的范畴，会受到治安拘留等治安处罚。

而组织卖淫的性质就严重得多了。《中华人民共和国刑法》第三百五十八条规定，组织、强迫他人卖淫的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。组织、强迫未成年人卖淫的，依照前款的规定从重处罚。由于组织卖淫涉及到控制多人从事违法活动，对社会秩序和公序良俗的破坏更为严重，因此被认定为犯罪行为，实施该行为的人会被刑事拘留，最终可能面临刑事处罚。

综上所述，卖淫只是个人的违法行为，对社会秩序的破坏相对较小，所以适用治安处罚；而组织卖淫是一种有组织、有规模的违法犯罪活动，社会危害性大，要受到刑事法律的制裁。