在赌场工作后离职了还会被抓吗？

在赌场工作后离职是否会被抓，需要根据具体情况来判断。

从法律概念上来说，开设赌场罪是指为赌博提供场所、设定赌博方式、提供赌具、筹码、资金等组织赌博的行为。如果在赌场工作期间，员工对赌场的违法犯罪性质不知情，且没有实际参与到开设赌场的相关行为中，比如只是从事一些与赌博活动无关的外围工作，如打扫卫生、后勤保障等，并且在知晓赌场违法性质后及时离职，一般不会被追究刑事责任。

然而，如果员工在工作期间明知赌场的违法性质，并且参与了赌场的经营、管理或者为赌博活动提供了直接帮助，比如负责组织人员参与赌博、管理赌资、维护赌场秩序等，那么即使后来离职了，也可能会被认定为开设赌场罪的共犯。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

另外，即使离职后，如果相关部门发现其曾经的犯罪行为，在追诉时效内，依然可以对其进行追诉。《中华人民共和国刑法》第八十七条规定了追诉时效，犯罪经过下列期限不再追诉：（一）法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；（二）法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；（三）法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；（四）法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

总之，是否会被抓要看其在赌场工作期间的具体行为和情节，以及是否符合法律规定的犯罪构成要件。