八岁未成年盗窃3000元初犯，会受到怎样的处罚？

对于八岁未成年人盗窃3000元初犯的处罚情况，需要分情况来看。

首先，根据法律规定，不满十六周岁的未成年人实施盗窃行为，通常是不承担刑事责任的。这是因为八岁未成年人在心智和认知能力上尚未完全成熟，对自身行为的法律后果可能缺乏足够的认识和判断能力。所以，八岁未成年人盗窃3000元，从刑事责任角度讲，不会被判定有罪。

虽然不承担刑事责任，但并不意味着其行为不会受到任何处理。相关部门可能会责令其家长或者监护人加以管教；在必要的时候，也可以由政府收容教养。这主要是为了教育和引导未成年人认识到自己的错误行为，避免再次发生类似情况。

同时，如果该未成年人给被害人造成了财产损失，其家长或者监护人应当承担相应的民事赔偿责任。这是基于监护责任，监护人需要对被监护人的行为造成的损害承担赔偿义务。

法律依据方面，《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。但对于不满十六周岁的未成年人，因其不具备刑事责任能力，不适用此条关于刑事责任的规定。另外，《中华人民共和国民法典》规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。