爷爷奶奶有义务给抚养费吗？

在法律层面，抚养费通常是指父母对未成年子女或不能独立生活的成年子女所应承担的生活、教育、医疗等费用。一般情况下，爷爷奶奶并没有直接的义务支付抚养费。

根据《中华人民共和国民法典》第一千零八十五条规定，离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。这明确了支付抚养费的主体是父母。也就是说，在正常的家庭关系中，父母对子女的抚养义务是法定的、首要的。

不过，存在一些特殊情况。《民法典》第一千零七十四条规定，有负担能力的祖父母、外祖父母，对于父母已经死亡或者父母无力抚养的未成年孙子女、外孙子女，有抚养的义务。这意味着，如果孩子的父母双亡，或者父母完全丧失了抚养能力，而爷爷奶奶又有负担能力，那么爷爷奶奶就需要承担起抚养孩子的责任，此时也相当于要支付抚养费。

回到你的情况，如果孩子的爸爸只是收入不稳定但并非完全无力抚养，那么爷爷奶奶没有法定的义务来支付抚养费。你可以和孩子爸爸协商抚养费的具体金额和支付方式，若协商不成，也可以通过向法院起诉来确定抚养费的数额和支付方式。