小餐饮是否属于一般纳税人？

一般纳税人是指年应征增值税销售额超过财政部、国家税务总局规定的小规模纳税人标准的企业和企业性单位。对于小餐饮是否属于一般纳税人，关键在于其年应征增值税销售额。

根据《增值税一般纳税人登记管理办法》规定，增值税纳税人年应税销售额超过500万元的，应当向主管税务机关办理一般纳税人登记。这里的年应税销售额，是指纳税人在连续不超过12个月或四个季度的经营期内累计应征增值税销售额，包括纳税申报销售额、稽查查补销售额、纳税评估调整销售额。

对于小餐饮来说，如果其年应征增值税销售额未超过500万元，通常属于小规模纳税人。但如果年应征增值税销售额超过了500万元，就需要登记为一般纳税人。不过，年应税销售额未超过规定标准的纳税人，会计核算健全，能够提供准确税务资料的，也可以向主管税务机关办理一般纳税人登记。

此外，一般纳税人采用一般计税方法计算应纳税额，应纳税额为当期销项税额抵扣当期进项税额后的余额；而小规模纳税人采用简易计税方法，按照销售额和征收率计算应纳税额，不得抵扣进项税额。所以小餐饮企业要根据自身经营情况判断是否属于一般纳税人，合理进行税务处理。