卖蔬菜的营业执照经营范围有哪些？

卖蔬菜的营业执照经营范围通常会有一定的界定。一般来说，直接售卖新鲜蔬菜是最基础的范围。这里的新鲜蔬菜指的是从农田采收后，未经深度加工，仅经过简单整理、分拣、清洗等初级处理的各类蔬菜，比如白菜、黄瓜、西红柿、土豆等常见的食用蔬菜。

除了新鲜蔬菜外，有的营业执照经营范围内可能还涵盖干货蔬菜。干货蔬菜是将新鲜蔬菜经过晾晒、烘干等方式去除大部分水分后制成的，像干香菇、干木耳、黄花菜等都属于干货蔬菜的范畴。

另外，部分营业执照也可能允许经营一些简单加工的蔬菜制品。这里的简单加工一般是指不改变蔬菜本质属性的加工方式，例如将蔬菜切成丝、块、片等形状后进行包装，或者制成蔬菜汁、蔬菜酱等。不过，对于一些深度加工且涉及复杂工艺流程和食品添加剂使用的蔬菜制品，可能需要额外办理相关的食品生产许可等证件。

依据《个体工商户条例》第四条规定，国家对个体工商户实行市场平等准入、公平待遇的原则。申请办理个体工商户登记，申请登记的经营范围不属于法律、行政法规禁止进入的行业的，登记机关应当依法予以登记。所以，在确定卖蔬菜营业执照具体经营范围时，只要不违反法律规定，登记机关会根据实际情况进行登记。同时，在开展经营活动前，最好详细咨询当地工商行政管理部门，以确保自身经营活动的合法性。