餐饮服务可以开运营管理费发票吗?

我开了家餐饮店,最近有客户要求我在发票上把餐饮服务写成运营管理费。我不太清楚这样做合不合法,担心会有税务风险。我想了解从法律规定上来说,餐饮服务能不能开成运营管理费的发票呢?
张凯执业律师
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从法律角度来讲,餐饮服务一般是不可以开具运营管理费发票的。首先,我们要明确发票开具的基本原则,根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条规定,开具发票应当按照规定的时限、顺序、栏目,全部联次一次性如实开具,并加盖发票专用章。这就要求发票的开具内容必须真实反映经济业务的实质。


餐饮服务和运营管理费是两种不同性质的经济业务。餐饮服务指的是通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务。而运营管理费通常是对企业运营过程中提供管理服务所收取的费用,比如对公司的人员、财务、业务等方面进行管理所产生的费用。


如果将餐饮服务开具成运营管理费发票,属于虚开发票的行为。虚开发票不仅会导致国家税款的流失,还会给企业和个人带来严重的法律后果。根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条规定,纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证,或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入,或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报,不缴或者少缴应纳税款的,是偷税。对纳税人偷税的,由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金,并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。所以,为了避免法律风险,餐饮服务应当如实开具餐饮服务发票。

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