男子不履行抚养义务，能否要求给孩子改姓？

在法律层面，男子不履行抚养义务与能否给孩子改姓是两个不同的法律问题。

首先，关于姓名权，根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十二条规定，自然人享有姓名权，有权依法决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但是不得违背公序良俗。对于未成年人而言，他们的姓名一般是由父母双方协商确定的。当涉及到未成年人姓名变更时，需要遵循一定的规则。

公安部《关于父母离婚后子女姓名变更有关问题的批复》规定，对于离婚双方未经协商或协商未达成一致意见而其中一方要求变更子女姓名的，公安机关可以拒绝受理；对一方因向公安机关隐瞒离婚事实，而取得子女姓名变更的，若另一方要求恢复其子女原姓名且离婚双方协商不成，公安机关应予以恢复。也就是说，即使一方不履行抚养义务，在没有经过另一方同意的情况下，直接去更改孩子的姓氏，是不符合规定的。

然而，如果遇到一方不履行抚养义务这种情况，另一方可以依据《中华人民共和国民法典》第一千零八十五条规定，离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。通过法律途径要求对方支付抚养费，保障孩子的合法权益。

如果想要更改孩子的姓氏，建议先和对方进行沟通协商，争取达成一致意见。若对方坚决不同意，且存在严重不履行抚养义务等情况，可以收集相关证据，向法院提起诉讼，请求法院判决对方履行抚养义务的同时，结合具体情况看是否有可能支持姓氏的变更，但法院会综合多方面因素进行考量，最终作出公正的判决。