公司可以单方延长试用期吗？

在探讨公司是否可以单方延长试用期这个问题之前，我们先来了解一下试用期的定义。试用期是用人单位和劳动者相互了解、相互考察的一段时期，在这个期间，双方可以根据实际情况决定是否继续履行劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》第十九条对试用期的期限作出了明确规定。劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。

从上述法律规定可以看出，公司是不可以单方延长试用期的。因为法律明确规定同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。如果公司在已经约定好的试用期之外，想要延长试用期，实际上就相当于进行了第二次试用期的约定，这是违反法律规定的。

如果公司未经劳动者同意单方延长试用期，劳动者可以采取以下措施维护自己的合法权益。首先，劳动者可以与公司进行沟通，明确指出公司的做法不符合法律规定，要求公司按照原约定结束试用期。如果沟通无果，劳动者可以向劳动监察部门进行投诉，劳动监察部门会根据具体情况对公司进行调查和处理。此外，劳动者还可以通过劳动仲裁的方式解决争议。在劳动仲裁过程中，劳动者需要提供相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己与公司之间的劳动关系以及公司单方延长试用期的事实。

公司单方延长试用期是不合法的行为，劳动者应该了解自己的合法权益，并在权益受到侵害时及时采取措施进行维权。