离婚冷静期一方不去还能办理离婚吗？

在回答这个问题之前，我们先了解一下“离婚冷静期”这个概念。离婚冷静期是指夫妻双方在向婚姻登记机关提出离婚申请后，需要经过30天的冷静期，这期间任何一方反悔都可以撤回申请。30天冷静期届满后，还有30天的“抉择期”，夫妻双方需要在这30天内共同到婚姻登记机关申请发给离婚证。

根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十七条规定，自婚姻登记机关收到离婚登记申请并向当事人发放《离婚登记申请受理回执单》之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以持本人有效身份证件和《离婚登记申请受理回执单》，向受理离婚登记申请的婚姻登记机关撤回离婚登记申请，并亲自填写《撤回离婚登记申请书》。经婚姻登记机关核实无误后，发给《撤回离婚登记确认单》，并将离婚登记申请书及相关材料归档。自离婚冷静期届满后三十日内，双方未共同到婚姻登记机关申请发给离婚证的，视为撤回离婚登记申请。

所以，如果在离婚冷静期一方不去办理后续的离婚登记手续，也就是在冷静期届满后的30天“抉择期”内，双方没有共同到婚姻登记机关申请发给离婚证，那么就会被视为撤回离婚登记申请，这种情况下是无法通过协议离婚的方式办理离婚的。

不过，若一方坚决要离婚，可以通过诉讼离婚的途径。依据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。