年满16岁职工是否能签订劳动合同？

年满16岁的职工可以签订劳动合同。

在法律层面，16周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人，具备独立实施民事法律行为的能力，其中也包括签订劳动合同。不过，对于年满16周岁但未满18周岁的劳动者，法律上称之为“未成年工”，国家对未成年工实行特殊劳动保护。

相关法律依据方面，《劳动法》第十五条规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。同时，《劳动法》第六十四条明确规定，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。此外，《未成年工特殊保护规定》（劳部发〔1994〕498号）也对未成年工的使用在工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等方面制定了具体规定，不得安排其从事过重、有毒、有害的劳动或者危险作业。

用人单位在与年满16岁的职工签订劳动合同时，需要注意遵守相关法律规定，合理安排工作岗位和工作内容，保障未成年工的身心健康和合法权益。例如，不能安排他们从事法律禁止的劳动，还应当对未成年工定期进行健康检查等。