三年后还能否索取发票？

从法律上来说，三年后通常是可以索取发票的。发票是在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。商家给消费者开具发票是其法定义务，这一义务并不受时间的严格限制。

依据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。也就是说，只要存在真实的经营业务和收款行为，收款方就有义务开具发票。

虽然消费者时隔三年才去索取发票，时间跨度较长，但这并不免除商家开具发票的义务。不过在实际操作中，可能会面临一些困难。比如商家可能由于时间久远，财务记录难以查询，或者相关的开票系统数据更新等问题，给开具发票带来不便。但即便如此，商家也不能以此为由拒绝开具发票。如果商家拒绝，消费者可以向税务机关进行投诉举报，税务机关会根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条规定，对商家未按照规定开具发票的行为责令改正，可以处1万元以下的罚款。