离职手续还没办完，是否可以撤销辞职？

一般情况下，离职手续没办完，员工自行撤销辞职申请是不可以的，除非得到用人单位的许可。从法律角度来看，当劳动者递交辞职信或者辞职申请时，其已通过单方面的行为表达了将于某一天解除与用人单位之间劳动合同关系的意愿。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这表明劳动者的辞职行为属于行使劳动合同预告解除权，该权利是形成权的一种。形成权的意思表示可以在达到对方之前或之时撤回，但不得撤销；或劳动者有确切证据证明其受到欺诈、重大误解等情形，可请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。除此之外，辞职通知一经送达用人单位，即产生法律效力，劳动者无权要求撤回或撤销。

例如，在相关案例中，张某向公司提交辞职信后又想撤销，但公司不同意，仲裁院最终驳回了张某要求公司继续履行劳动合同的仲裁请求，原因就是张某的辞职行为已生效，其不具备单方面撤销的权利。

所以，劳动者应准确理解辞职行为的法律后果，结合自身情况谨慎行使辞职权。