个体营业执照能否变更法人？

个体工商户并不存在“法人”这一说法，法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织，像有限责任公司、股份有限公司等属于法人组织。而个体工商户是自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户，其经营者承担相应的责任和义务。

根据《个体工商户条例》第十条规定，个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。

也就是说，个体工商户不能像法人企业那样变更法定代表人，一般情况下，若要更换经营者，旧的经营者需要先注销个体工商户登记，新的经营者再重新申请注册登记。不过，如果是家庭经营的个体工商户在家庭成员之间变更经营者，也可按照规定办理变更手续。这主要是为了保证个体工商户登记信息的准确性和经营责任的明确性。