实习是否可以签劳动合同？

实习是否可以签劳动合同，需要分情况来看。

如果是通常意义上的学生实习，学生实习期间，目的是将课堂所学的理论与实践相结合，增强实际运用能力，属于课堂教学的延伸。此时学生的身份仍然是学生，受学校管理，是在执行学校的安排。而用人单位只是根据学校要求，提供实习场所、环境和条件。在这种情况下，学生并不具有法律意义上的劳动者身份，与实习单位并无劳动关系，不受劳动法规调整，不可以签订劳动合同。

但如果这里的“实习期”指的是《劳动合同法》规定的试用期，也就是正式录用前的试用期，是用人单位与试用期应届毕业生的双向考察。这种情况下，试用期应届毕业生与用人单位已经建立劳动关系，且起始时间为用工之日，是可以签订劳动合同的。

法律依据方面，根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。