老板故意扣农民工工资，是否可以申请劳动仲裁？

在老板故意扣农民工工资的情况下，农民工是可以申请劳动仲裁的。首先，我们来解释一下劳动仲裁是什么。劳动仲裁是一种解决劳动争议的方式，当劳动者和用人单位之间出现纠纷时，就可以通过劳动仲裁来解决。这里的劳动争议，包括了因工资、福利、工作时间等方面产生的矛盾。

从法律依据来看，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条明确规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议。老板故意扣农民工工资，属于因劳动报酬产生的争议，符合上述法律规定中可以申请劳动仲裁的情形。

农民工在申请劳动仲裁时，需要注意准备好相关的证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，这些证据可以帮助证明自己和老板之间存在劳动关系，以及老板扣工资的事实。此外，劳动仲裁是有一定的时效限制的，根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。所以，农民工一旦发现老板故意扣工资，要及时申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。