行政执法一人单独可以执法吗？

行政执法一人单独能否执法，需要分情况来看。

从一般原则上来说，根据《中华人民共和国行政处罚法》（2021年修订）第四十二条规定，行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施。执法人员不得少于两人，法律另有规定的除外。这一规定的目的在于保证执法过程的公正性和客观性，避免单人执法可能出现的随意性和不公正情况。两名以上执法人员相互监督、相互配合，能更好地收集证据、查明事实，减少执法错误和偏差。所以，在大部分常规的行政执法场景中，如进行检查、调查、作出行政处罚等活动，通常要求执法人员不少于两人。

然而，法律也存在特殊规定。在一些简易程序的行政执法中，是允许一人执法的。例如，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定，违法事实确凿并有法定依据，对公民处以二百元以下、对法人或者其他组织处以三千元以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出行政处罚决定。法律另有规定的，从其规定。在这种适用简易程序的情况下，一名执法人员可以单独执法并当场作出处罚决定。这是因为这类案件违法事实清晰、处罚较轻，一人执法足以保证执法效率和合法性。

所以，如果是一般的行政执法活动，一人单独执法可能不符合法定程序；但要是适用简易程序的行政执法，一人执法是合法的。当遇到行政执法情况时，当事人可以要求执法人员出示证件，确认其执法资格，并了解执法所依据的程序和法律规定。如果对执法行为有异议，还可以通过合法途径维护自己的权益。