试用期是否可以只签订试用协议？

试用期不可以只签订试用协议。

从法律概念上来说，试用期是劳动合同期限中的一段特殊时期，是用人单位和劳动者为了相互了解、相互考察而约定的一定期限。它的存在是依附于正式的劳动合同的，而不是独立存在的。

法律依据方面，根据《劳动合同法》第19条规定：劳动合同期限3个月以上不满1年的，试用期不得超过1个月；劳动合同期限1年以上不满3年的，试用期不得超过2个月；3年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过6个月。同时，该法明确规定劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。也就是说，如果只签订试用协议，法律上不认为这是一个试用期的约定，而是视为签订了正式的劳动合同，约定的试用期限就等同于劳动合同期限。

所以，用人单位和劳动者在试用期也应当签订正式的劳动合同，将试用期包含在劳动合同期限内，这样才能保障双方的合法权益，避免不必要的法律风险。