删除的信息派出所能否采集到？

在探讨派出所能否采集到删除的信息之前，我们需要先明确‘删除信息’的概念。当我们在电子设备上删除信息时，通常只是删除了文件的索引信息，文件的数据本身可能仍然保留在存储介质上，直到被新的数据覆盖。

从法律层面来看，派出所进行信息采集是需要遵循法定程序的。根据《中华人民共和国人民警察法》等相关法律法规，为了维护国家安全和社会治安秩序，公安机关的人民警察有权依法进行调查取证工作。如果案件侦查、调查需要，且经过合法的审批手续，派出所可以对相关电子设备中的信息进行采集。

在技术层面，对于已删除信息的采集是有可能实现的。专业的数据恢复技术可以尝试找回那些未被新数据覆盖的已删除文件。派出所具备一定的技术手段和专业设备，也可以借助专业的数据恢复公司来进行数据提取。不过，数据恢复并不是百分之百能成功的，它受到多种因素的影响，比如存储介质的类型、删除时间的长短、数据被覆盖的程度等。

如果是涉及到一些网络平台上删除的信息，平台方通常会有一定的数据保存规则和期限。在符合法律规定的情况下，派出所可以要求平台方提供相关数据。例如，根据《网络安全法》等法律规定，网络运营者有义务配合公安机关的执法工作，保存相关的网络日志等信息。

综上所述，在符合法律程序且技术条件允许的情况下，派出所是有可能采集到删除的信息的。